多维赋能 推动高等教育与高质量发展同频共振

广西工业职业技术学院作为广西制糖技能人才培养的“黄埔军校”，学院食品智能加工技术专业国家级职业教育教师创新团队（以下简称“团队”）秉承“建设高水平教学团队，推动技术革新与校企合作文化塑造”的发展理念，在教育教学改革、科研创新突破和社会服务拓展等层面取得了显著成效，为培养新时代高素质食品智能加工技术人才、推动产业技术升级、深化产教融合协同育人作出重要贡献。

深度对接岗位需求 创新一体化教学模式

团队依托广西工业职业教育集团，系统整合集团内龙头企业、科研院所、高等院校及海外优质教育资源，精心构建出特色鲜明的“理、虚、实、比”一体化教学模式。

团队重点聚焦现代制造业领域，会聚知名专家、业界精英和优秀教师，打造一批核心课程、优质教材、教师团队、实践项目，将新方法、新技术、新工艺、新标准融入教育教学实践；做大做强广西职业教育智慧教育平台，建设专业教学资源库、精品在线开放课程、虚拟仿真实训基地等重点项目，扩大优质资源共享，推动教育教学与评价方式变革；面向新业态、新职业、新岗位，广泛开展技术技能培训，服务全民终身学习和技能型社会建设。

团队立足广西产业发展前沿，高标准建设集实践教学、社会培训、真实生产和技术服务功能为一体的开放型区域产教融合实践中心。采取“政府主导、多元投入”的运作模式，新建一批实践中心；鼓励学校、企业以“校中厂”“厂中校”模式共建一批实践中心，全方位服务职业院校学生实习实训、企业员工培训、产品中试、工艺改进、技术研发等。

发挥党建引领作用 打造课程教学新样态

团队充分发挥国家样板教师党支部的示范引领作用，创新打造线上糖史博物馆，开展糖史文化教育，深度挖掘名师名匠的先进典型事迹，打造敬业、奉献、创新、坚韧不拔的“糖心”师德师风文化品牌；建立健全糖业师德师风长效监督机制，将糖业教育家精神纳入教师发展评价体系。

同时，团队积极探索“科学技术+职业教育”融合发展新路径。以智慧糖业产业学院为载体，将科学精神、创新思维有机融入课堂教学，通过生动鲜活的职教科研案例和系列科普专题讲座，在潜移默化中激发学生的科研兴趣和创新潜能，着力培养“善思考、勇探索、勤实践”的创新型技能人才。

此外，团队创新构建“德育为先、能力为重、素养为要”的课程改革新模式。以制糖企业真实生产项目为导向，紧密对接行业新技术、新工艺、新标准，在智能化实训教学环境中，将“厚植爱国情怀，坚定理想信念，弘扬工匠精神，成就甜蜜事业”的课程思政主线贯穿教学全过程，落实德技并修、工学交替的高效教学措施。

创新“5I”培养模式 构建多元协同机制

团队对接蔗糖先进制造业集群发展需求，服务传统制糖产业向“高端化、智能化、绿色化”高质量发展。创新构建“双向融合+5I一体+旺工淡学”人才培养模式，将人人化（Inclusive）、产业化（Industry-oriented）、创新化（Innovative）、智能化（Intelligent）、国际化（International）的“5I理念”贯穿人才培养全周期，实现工艺专业与数字赋能专业双向融合。针对制糖行业季节性生产特点，独创“生产旺季跟岗实践、生产淡季理实一体、检修期弹性运维”的弹性学习机制，形成以学徒制、订单班和现场工程师班为支撑的特色人才培养体系。

团队携手产业龙头企业，绘制岗位能力发展图谱，打造“双向基础互通，核心拓展模块化互融”课程体系；联合广西大学、广西轻工技师学院扩大“中高、中本、高本”特色升学班；依托广西工业工匠学院等平台，校企协同开发职业技能培训资源包，为企业员工提供精准化分岗培训服务。

合作办学“走出去” 输出标准与教学资源

团队充分发挥专业办学优势，紧跟跨国企业“走出去”，携手埃塞俄比亚、泰国、印尼等国外知名教育机构及企业共建“丝路国际糖业学院”，为沿线国家培养高素质技术技能型人才。

2024年，团队重点推进“中国-泰国糖业现代工匠学院”项目建设。项目由广西工业职业技术学院、泰国两仪集团、广西南宁东亚糖业集团及泰国孔敬高级农业技术学院四方联合共建。项目系统整合中泰两国龙头制糖企业的技术优势和职业院校教育资源优势，通过技术推广、创新研发和人力资源开发，助力区域糖业经济高质量发展。目前项目国际影响力不断提升，合作网络不断完善，已逐步向印度尼西亚等国家辐射推广。其间，团队校企合作成果“教随产出 飞地教学：职业院校培养糖业海外本土化人才的广西实践”荣获广西职业教育自治区级教学成果特等奖。

在新时代新征程中，广西工业职业技术学院教师创新团队将继续秉持初心，勇担使命。在教育教学改革领域持续深耕，以数字化转型为引擎，以智能化升级为抓手，不断深化产教融合、校企合作，创新人才培养模式，全面提升职业教育适应性，着力培养具有国际视野、创新精神和实践能力的糖业产业高端复合型人才，为促进糖业产业高质量发展、区域经济社会发展作出更多贡献。

（黄 凯 李亚芳 宁方尧）